پایگاه خبری اسب بخار
مرجع تخصصی اخبار و ویدیو خودرو

رونمایی از ۳ نوشیدنی بر پایه قهوه فوری توسط برند باریستا

صنایع غذایی سحرچین، در حاشیه یازدهمین نمایشگاه بین المللی نوشیدنی، قهوه و چای از ۳ نوشیدنی جدید بر پایه قهوه فوری تحت برند باریستا رونمایی کرد.

صنایع غذایی سحرچین که در سال های گذشته به عنوان تولیدکننده نوشیدنی های انرژی زا شناخته می شود، با رونمایی از برندی جدید با عنوان باریستا از نوشیدنی های جدید خود بر پایه قهوه فوری پرده برداشت.

این نوشیدنی ها شامل یک قهوه اسپرسو فوری، یک کاپوچینو فوری و ۳ در ۱ فوری می شوند که به گفته کارشناسان این شرکت برای دستیابی به کیفیت و طعم مد نظر این نوشیدنی ها مدت ها کار کارشناسی صورت گرفته است.

این ۳ نوشیدنی جدید در حاشیه یازدهمین نمایشگاه بین المللی نوشیدنی، قهوه و چای و با حضور خبرنگاران و فعالان حوزه غذا و نوشیدنی در غرفه صنایع غذایی سحرچین رونمایی شد.

در این مراسم اسماعیل شاه طهماسبی، مدیرعامل صنایع غذایی سحرچین در خصوص این محصولات جدید گفت: رونمایی از این ۳ محصول جدید می تواند گامی تازه برای صنایع غذایی سحرچین باشد؛ چرا که بار دیگر با نوشیدنی هایی که به نظر می رسد در آینده بیشتر در بازار دیده شوند، ظاهر می شود.

وی افزود: فرهنگ مردم به این سو حرکت می کند که بیشتر نوشیدنی های فوری مورد توجه قرار می گیرد و از این رو کارشناسان بر این باورند که قهوه های فوری در آینده نزدیک سهم قابل توجهی از بازار نوشیدنی های گرم ایران را به خود اختصاص خواهند داد.
طهماسبی ادامه داد: کارشناسان بر این باورند که بازار قهوه های فوری تا سال ۲۰۳۰، رشد مرکب ۱۱ درصدی خواهد داشت و این مسئله صنایع غذایی سحرچین را مجاب کرد که روی این حوزه فعالیتی جدی را آغاز کند.

مدیرعامل صنایع غذایی سحرچین اظهار کرد: صنایع غذایی سحرچین پیش از این نیز روی محصولاتی که جوانان به آن علاقه دارند تمرکز کرده بود و اکنون نیز تمرکز بیشتر بر سلیقه جوانان است. در نتیجه بررسی های مختلف و کار تخصصی قایل توجهی انجام شده است تا به نتیجه دلخواه در خصوص طعم و عطر این محصولات برسیم.

گفتنی است این محصولات باریستا با متدهای روز دنیا و با مواد اولیه ای مرغوب تهیه شده اند و کارشناسان این برند در این خصوص می گویند که بر خلاف بسیاری از اسپرسوهای فوری که با اسانس های مختلف عطر و طعم می گیرند، اسپرسو فوری باریستا طعم و عطر خود را تنها از پودر قهوه می گیرد و این مسئله می تواند نقطه تمایز قهوه فوری باریستا با محصولات مشابه باشد.

به گفته کارشناسان برند باریستا، محصولات این برند به زودی در فروشگاه ها در دسترس عموم قرار خواهند گرفت تا مردم بتوانند از این کالای ایرانی با کیفیت جهانی بهره مند شوند.

اهمیت شناسایی ذائقه و سلیقه نسل جدید برای حضور در بازار

در بخش دیگری از این مراسم ، حسین سیرانی، عضو هیئت مدیره صنایع غذایی سحرچین با اشاره به تغییرات جدی ایجاد شده در ذائقه و سلیقه مردم به ویژه نسل جدید گفت: این حاصل سیطره و حضور نسل زد یا نسل دنیای مجازی است و باید آن را جدی گرفت.

وی تاکید کرد: سیاست‌گذاران و قانون گذاران باید این نسل را بشناسند چرا که تاثیر جدی در بازار گذاشته اند و امروز کارآفرین ها از نسل جوان هستند.

سیرانی گفت: فقط در اینستاگرام ۷۵۰ هزار کسب و کار ایجاد شده است و اگر طبق نرم جهانی تنها ۱۰ درصد از این کسب و کارها باقی بمانند در آینده نزدیک شاهد حضور ۷۵ هزار برند جدید خواهیم بود.

وی اعلام کرد: به زودی خانواده محصول جدیدی از این شرکت برای نسل جوان خواهید دید.

مجموعه سحرچین در این سال‌ها کیفیت محور عمل کرده است

در ادامه این مراسم، حسام ربیعی، رئیس انجمن قهوه ایران در خصوص روند مصرف قهوه در کشور توضیح داد و گفت: مصرف قهوه در کشور روند افزایشی به خود گرفته و حدود ۶ برابر شده است.

وی افزود: با توجه به محدودیت‌هایی که برای واردات رخ داد برندهای ایرانی شروع به فعالیت کردند و افزایش تقاضا نیاز به برندهای جدید را ایجاد کرد.

به گفته ربیعی، برند تی ان تی و مجموعه سحرچین در این سال‌ها کیفیت محور عمل کرده و با دقت و وسواس زیاد محصول جدید خود را وارد بازار می‌کند.

وی تاکید کرد: به میزان افزایش مصرف قهوه، کیفیت نیز برای مصرف کنندگان اهمیت پیدا کرده و موجب ایجاد فضای رقابتی در این حوزه شده است.

تاکید بر استفاده از تجربیات برندهای بزرگ قهوه در دنیا

علیرضا یونچی، کارآفرین و فعال اقتصادی نیز در این مراسم با اشاره به فرصت‌های موجود در کشورهایی مثل هندوستان و اندونزی به کسب تجربه از بزرگترین برندهای قهوه دنیا توصیه کرد و گفت: تلاش کنید مثل برند استارباکس با قیمت مناسب متقاضیان و مشتریان را حفظ کرده و تعداد آن‌ها را افزایش دهید.